2016年11月24日(木)26日(土)に、紅茶の会M*s Tea Circleの「ビアトリクス・ポターと紅茶」を開催しました!紅茶の会担当の広報Mより、様子をご報告いたします(^ー^* )
お客様が来られる前に…
我が家のピーターラビットのティーセットをディスプレイ!私の母が30数年前にイギリスで購入した、ウェッジウッドのものです。全部は持って帰れなかったので、旅行の数か月後に船便で日本に到着したという代物です。
端っこにある小さなティーセットは、イギリスの子どもたちが実際におままごとで使うサイズのもの。子どものおもちゃとは言え、すべて陶器で、大人のサイズがただミニチュアになっただけのもの。小さなころから本物に触らせて、ティータイムのマナーをしつけていたわけです。
ビアトリクス・ポターが守った湖水地方
イギリスの湖水地方は、ほぼビクトリア時代のままの風景が広がるとても広大な自然が保護されている地域です。その保護に尽力したのが、ピーターラビットの物語の作者でも知られる、ビアトリクス・ポター。
私も、実際にその場所に足を運んだのですが、本当に美しい自然と湖がそのまま残されています。こちらの写真は、ビアトリクス・ポターが、執筆をしていた建物。イギリスらしいどんよりした空ですが…手前のお庭を、ピーターたちが走ってきそうな気がしませんか?そんな湖水地方の写真もご紹介しながら、彼女の人生などにも思いを馳せ、紅茶を飲みました。
今回の紅茶は、英国展より。
広島にちょうど英国展が来ていたので、そちらで求めた紅茶を数種類飲み比べてみました。「カメリアティーハウス」のホワイトアプリコットティーは、野性味あふれる茶葉の風情でしたが、とってもすっきりしていて、フルーティーさが好評でした。
オーガニック素材やフェアトレードにこだわっている「SuKi Tea」という新しいブランドのアールグレイブルーフラワー、湖水地方といえば…の「Taylors of Harrogate」の紅茶もいただきました。アールグレイはやさしいフレーバーで、香りがついている紅茶が苦手な方にも飲んでいただけそうでした。
ご参加いただいた方の中から、ラッキーな2名様のみ、ピーターラビットのカップで♪ピーターのお父さんをパイにしてしまった、マクレガーさんに追いかけられている場面が絵柄になっています。
湖水地方のスイーツも、いろいろ気になる!
イギリスでは、地方によってそれぞれ特有のスイーツがあります。スコーンの形態も様々あるようですし、パウンドケーキのような焼き菓子、砂糖菓子やキャラメル、キャンディーのようなものまで、地域色あふれるスイーツがいろいろです。こちらは、湖水地方のティールームの様子。ロンドンのティールームとは、また違ったカントリーな雰囲気です。
そんな中でも特に、プディングといわれるデザートは、何百種類ものレシピがあるといわれるほど。湖水地方で有名な、スティッキートフィーというキャラメル味のプディングと紅茶を楽しみました。そして、セイボリーなものとして、キッシュをご用意。マクレガーさん家のお野菜キッシュ、というところでしょうか。ちなみに、ピーターのお父さんは入っていませんよ(笑)
ピーターラビット好きは意外に多い!
「ピーターラビット、大好きなんです!」と言って持ってきてくださったのは、別の教室で制作されたというアイシングクッキー。かわいくて食べられなくて…ということで持ってきて飾っていただきました!T様、ありがとうございました。
キャラクターは知っているけれど、物語は知らなかった!という方もちらほら。意外にシュールな展開に、驚かれていました。そんなピーターラビット、ぜひまたゆっくり読んでみたいですよね。
今回もご参加いただき、ありがとうございました!
参加していただいたみなさまのアンケートからのご感想
・ピーターラビットは子どもの頃から家に絵があったので、とてもなじみ深いのですが、ストーリーや作家さんのことは詳しく知らなかったのでとても楽しかったです。今日の紅茶はウェルカムティーがとても好きでした。ありがとうございました。
・紅茶がすべておいしかったし、お菓子に合いますね!トフィーソースの作り方も教えていただけて、とっても良かったです。デーツの甘味のケーキも大変おいしくて、アイスクリーム+シナモンの組み合わせも抜群でした。みなさんと過ごせるティータイム、至福のひとときです。忙しい年末ですが、身も心もリフレッシュして、また家族のために頑張れます。
・楽しいひと時をありがとうございました。紅茶もお菓子にも感激です!
・ピーターラビットのストーリーを教えてもらい、知らない世界を知ることができました。ストーリーの中に出てくるお茶や、湖水地方の伝統的なお菓子など、幸せな時間はやはり「お茶の時間」と連動していて記憶に残るのだろうな、と思います。
・ピーターラビットというキャラクターは、とっても身近だったので、作者の方の年代を聞いてびっくりしました。以前紹介されていた湖水地方のことも混ぜながら、ピーターラビットの世界が広がって楽しかったです。今回の紅茶と食べ物もおいしかったです。白茶やストレートでの紅茶、ミルクティーとそれぞれの美味しさが楽しめました。
・アールグレイブルーフラワーが一番好きでした。ピーターラビットが大好きなので、とても楽しい時間を過ごすことができました。ヨークシャーティーのミルクティーもとってもおいしいですね。キッシュやデザート、どれも美味しくいただきました。
・ピーターラビットのカップでテンションが上がりました。最後のブレンドした紅茶は、思った以上においしかったです。
・ピーターラビットの話は、かわいいファンタジーなんだと思っていたら、結構シュールで意外でした。今日の紅茶の「アールグレイブルーフラワー」は、普段のアールグレイとは違い、柔らかい香りがとっても好きでした。
・ピーターラビットのお話、結構シュールですね…。カップはお家でも使っていて、気に入っているので、ピーターラビットのお話についてもいろいろ知ることができて楽しかったです。キッシュが美味しかったです!ミルクティーが好きなので、ヨークシャーティー、最高でした。
・久しぶりに参加させていただきましたが、とても素敵な時間を過ごせました。キッシュがとっても美味しくて、家でも作ってみますね!
・プディングも初めての味で、美味しかったです。紅茶とキッシュの組み合わせ、とっても合うな、と思ったので、自宅でもキッシュを作って紅茶と楽しみたいと思います。
・ピーターラビットの世界、物語もちゃんと読んでみたいと思いました。湖水地方のスイーツもいろいろ食べてみたいですね!スティッキートフィープディング、とっても美味しかったです。SUKI Teaの紅茶が一番好きでした。
今回は、最後のミルクティーを少し華やかにするために、ダージリンをブレンドして飲んでみました。ふんわりとダージリンの香りがする上品なミルクティーになりました♪
それではまた、次回の「紅茶の会」でお会いしましょう(^-^*)/
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