【イベント報告】食のお話会～北欧紅茶とオーガニックスイーツとともに～

・今日はとても興味深いお話をありがとうございました！食に関しては興味があって、これまでもいろいろ聞いたり読んだりして知っていましたが、農薬の話にはびっくりしました。このことを農家の方々にも学んでいただき、やめてもらえたらと思いました。日々の生活で少しずつでも良い方向へ変えていけたらと思います。また第二弾があったらぜひお聞きしたいです。今日は本当にありがとうございました！

・特別栽培農産物と有機農産物の違いについて印象に残った。イチゴの農薬使用回数の多さにもびっくり！はちみつが取れなくなってきている理由や、発酵食品の力にも驚きました。

・自分が思っていた以上に多くの食品添加物が使われていることにビックリしました。農薬使用の現状も知ることができ、今後スーパー等で食品を購入する際の参考になりそうです。身体は口に入れたものでできている…ということを実感しました。

・添加物や農薬のことで知らなかったことがたくさんあり、驚きました。特に日本の添加物の多さと北欧の少なさにびっくり！日本人はきちんとした民族なのでこういう情報を多くの人が知っていくことで、北欧やイギリスのように持っていくことはできるような気がします。「まず知ること」の大切さをしみじみ思いました。今日は聴けて良かったです。コンビニ食品を買わなかったり、なるべく手作りを心がけてきましたが、子供たちにもきちんと伝えていきたいです。ただ、甘いものが大好きなので、これはいかん！と反省。砂糖を減らしたり白砂糖を別のもので代用したりして工夫していきたいです。マーガリンとショートニングを使わなくなって20年、これは正解だったのですね。よかったです。最近テレビを見ていても、例えばパンなどでもどんなに高くても良いモノを食べたい！と遠くまで買いに行っている人が増えていると感じています。野菜にしても何にしても、高くても身体に良いものを買いたいと思う人が増えるといいですね。形が揃っていなくても、虫が食べていても、その方が「気持ちいい」と考える人が増えていくことを願っています。

・日本で認可されている食品添加物の多さに驚きました。これからどのようにしたら良いかを説明していただき、買うときに気負付けたらずいぶん違うこともわかりました。身近にいる人に伝えるということも大切だと思いました。

・食品添加物がどんどん増えてきている現状や、新しい農薬など、聞くととても怖いと思いましたし、不安になりましたが、少しでもきちんとしたものを取り入れて周りにも広めていきたいと思いました。2回目ですが、すべての話が印象に残りました。また参加したいです。ありがとうございました。

・日本の食品添加物の多さにびっくりしました。若いころから気を付けては来ましたが、今は食べ物を選ぶのに苦労します。今日は、改めて勉強させていただき、ありがとうございました。

・全体を通してとても興味深く、勉強になりました。

・食品添加物の話は心に残りました。以前から食には興味がありました。若い娘が2人いるので、ぜひ伝えたいと思います。ありがとうございました。主人の母、姉が昔からオーガニックに興味があり、実行されていることが多かったので、私も手作りを心がけています。

・日本の添加物の多さに驚きました！家族でも日本は中国以上に世界での食の信頼が落ちているのでは、と言っていたところでした。そして、食べても「出す」ことが大事とのこと、その方法も知れました。そしてみつばちが減っているというお話、野菜の選び方のお話、これから考えて買い物をしたいと思いました。

・今日聞いた話では「目からウロコ」なことがたくさんありました。特に食品添加物のお話は知識があまりなかったので、とても勉強になりました。

・思っていた以上に食の危険性を思い知らされました。勉強になりました。ありがとうございました。

・売られているものは安全、と思っていましたが、お話を聞いて怖くなりました。自分のためにも将来の子どもたちのためにも、知ることが大事だと思いました。

・農薬の恐ろしさと和食の良さ。オーガニックの食品を一部摂っていたけれど、（はちみつとオリーブオイル）これからもさらにいろいろなものを摂りつづけていきたいと思った。

・いつも美味しいお茶の時間をありがとうございます。とても良い香りのお茶でおいしかったです。ブラウニーもとても美味しかったです。紅茶の会でもぜひオーガニックスイーツを出していただけると嬉しいです。白いお砂糖は摂取したくないと日頃思っているので、ぜひお願いします！・ブラウニーの触感が良くてとても美味しかったです。カロリーに配慮されていて工夫されている点に感動しました。紅茶の天然の甘さに癒されました。

・自分で作ると材料の調整ができるし、何でできているか分かるので大切なことだと思いました。お菓子を手作りするのがニガテなので、少しずつ頑張りたいです。

・素晴らしく優雅な香りの紅茶、おいしかったです。それから甘くないブラウニー！いつも先生の手作りスイーツに感激しますが、今日のブラウニーは美味しかった！！こんなにヘルシーなのに、こんなにおいしい！私も手作りお菓子の白砂糖を減らす努力をしてみます。

・里重先生のお話とのコラボがとてもよかったと思いました。食の話題をお話ししながら、おいしいスイーツと紅茶でほっこりしました。楽しい時間をありがとうございました。

・手作りのお菓子の作り方、アレンジの仕方も教えていただけて楽しかったです。お菓子も紅茶もすごく美味しかったです。楽しみながら手作りも良い生活もしていきたいと思いました。

・美味しい安全なスイーツと紅茶をいただき、ホッコリしました！

・紅茶は味、香りがとてもよく、スイーツもオーガニックなのにとっても美味しかったです♪

・いつも美味しい紅茶とお菓子に心もホッとします。やさしさとエネルギーをいただいています。

・大変おいしい紅茶で、自然の味がいかに素晴らしいものなのかを知れて、とても有意義でした。

・ゆっくりわかりやすいお話で、リラックスして聞けました。スイーツと紅茶がとても美味しかったです。

・おいしかったです。

・香り豊かな紅茶と甘すぎないブラウニーでほっこりできました。とても美味しかったです。