【紅茶の会報告】紅茶を飲みながらロンドンを旅するように…♪

7月23日（木）・25日（土）に、紅茶の会M*s Tea Circleが開かれました。紅茶の会担当の広報Ｍより、様子をご報告いたします(*^-^)♪

お客様が来られる前に

コンソールには、ロンドンで手に入れたティータオルを。その青色に合わせて、バーレイ社のポットに真っ赤なローズを飾ってみました！ユニオンジャック色でお出迎え♪

その後ろでニッコリしているのは、ロンドンのアンティークショップからやってきたティディーベア。こちらは、とっても不思議なご縁で私の元にやってきたベアちゃん！

今年の春、京都でアンティークショップの素敵なオーナーさんとの出会いがありました。その方が仕入れをされているイギリスのアンティークショップのおばあちゃんが、オーナーさんへお譲りになり、そして今度はそのオーナーさんが私に譲ってくださいました！！そんな風にして旅をしてきたストーリーのあるベアちゃん、今回は紅茶の会に集うみなさんを、優しい笑顔でお迎えしてくれました(o^-^o)

メインテーブルには、ちょっと渋い色のひまわりを。梅雨が終わり、いきなり気温が高くなって夏らしくなった広島。さわやかなブルーに、ちょっと大人なひまわりでお迎えしました。横にあるアザミ模様の黄色いロング缶は、ショートブレッドが入っていたもの。

スライドショー×ロンドンのお土産×紅茶で、旅するように楽しむ！

今のロンドンの雰囲気をスライドショーでお伝えしながら、ロンドンで入手したお菓子や紅茶を楽しみました。

やっぱりまだまだカップケーキが熱いロンドン！カップケーキ専門のかわいらしいお店も見かけます。現地のカップケーキはとっても甘いのですが、今回は甘さを控えた手作りでみなさんにお出ししました。そして、紅茶にぴったりなレモン風味のショートブレッドとファッジはイギリスから持って帰ってきました！みなさんと美味しくいただきました♪

今回の紅茶は…

今回は、ウィッタードというイギリスの紅茶メーカーの紅茶を中心にお出ししました。ウェルカムティーは、ホワイトティー（白茶）をベースに、ザクロなどのフルーティーなフレーバーをつけたさわやかなお茶を水出しで。

次に、同じくウィッタードから出ていた、ロイヤルティー。キャサリン妃の第二子誕生を記念して、シャーロットちゃんをイメージしたブレンドだそうです。女の子をイメージしたからか、とっても優しいフレーバーと味。キャディーも真っ白で、とってもかわいいものでした♪

最後にしっかりとしたイギリスらしい紅茶をミルクティーで。東インド会社のロイヤルブレンドをお出ししました。ミルクティーが好きな方や、正統派が好きな方は「何杯でも飲めます！」とおっしゃるほど。伝統的な雰囲気を感じる紅茶で、「紅茶を飲んだぞ！」（笑）という気持ちになりました。

今回も、20代～80代まで、幅広い方々に参加していただきました。ありがとうございました。これまでお出しした紅茶や、イギリスのお土産をお分けする「紅茶マルシェ」も楽しんでいただけたようでよかったです♪

定員の関係でご参加いただけなかったみなさま、申し訳ありませんでした…<(_ _)>また9月には続編をアフタヌーンティーパーティーの形式で開催しようと思っておりますので、ご期待ください！

9月の紅茶の会のご案内は★こちら★

参加していただいたみなさまのアンケートからのご感想

＊ウエルカムティーが、あっさりの中にも甘みもありおいしかったです。たくさんの写真、楽しかったです。なかなか行けませんが、いった気分になりました。幸せ気分です。ショートブレッドがおいしかったです。作り方教えてもらいたいなぁ～。エルダーフラワーのフルーツ、あっさりしておいしかったです。今日も盛りだくさんで、ありがとうございました。また次回楽しみにしています。

＊紅茶の国イギリスの内容なので、今回も楽しみにしてました。ハッロズやフォートナムメイソンなど名前は聞いていても、写真など見れる機会がなかなか無かったので、楽しかったです。

＊1か月あいてきました。久しぶりの紅茶の教室はとても新鮮でした。いつもステキなお話を有難うございました。勉強させていただくばかりで楽しいです。

＊紅茶の楽しみ方は多方面（雑貨や缶・・・etc）であることを知り又々感動の連続でした。美味しい紅茶と手造りのケーキ、本当にうれしく楽しくいただきました。ありがとうございました。本は持っているだけで幸せだと思えました。

＊今日もあっという間の楽しいひとときでした。カップケーキ！！おいしかったです。いつも甘さを押さえたケーキのすばらしさに感動します。そして最後のフルーツがさっぱりとさわやかでした。いつか?紅茶に合うスイーツ講座?なんてのも楽しいかも。シヨートブレッドの作り方とか、今日のカップケーキとか、キャロットケーキなどなど、お菓子作り上手の先生の講義が聞きたいです。おいしい紅茶と楽しいトーク、おかげさまでリフレッシュできました！！ありがとうございました。

＊今日はイギリス　ロンドンの事（紅茶事情）が知れて、本当に楽しかったです。また、色んな紅茶やお菓子を頂きありがとうございました。次回、イギリスで人気のあるティーカップのメーカーや種類など教えて頂けたら嬉しいです！　また来させて頂きたいです。

＊今日も楽しい時間をありがとうございました。イギリスの最新事情を、ステキな写真をたくさん見せていただきながら、ワクワクしながら聞かせていただきました。シャーロット王妃のロイヤルティーはとてもかぐわしい香りがしてやさしい味でした。カップケーキはスパイスがきいて、美味しかったです。次回のヨークシャ情報を楽しみにしています。

＊イギリスには未訪問なのですが、旅行に行った気分になりとても楽しかったです。イギリスに行ってみたくなりました。お菓子はファッジを初めて食べましたが、美味でした。お茶は『Royal Tea』が一番好きでした。次回も楽しみです。ありがとうございます。

＊イギリス情報が満載で、楽しく勉強させて頂きました。また、食器等も紹介していただけるとうれしいです。9月のイギリス後編も楽しみにしてます。

＊紅茶事情、とてもよくわかり楽しかったです。写真を見るだけでも旅できました。美味しいスイーツも、目が輝きました。ありがとうございました。

＊今日もおなかいっぱい！楽しいお話、おいしい紅茶、おいしいケーキ、最高でした。とてもいやされた時間、ありがとうございました。

＊いつも先生の手作りお菓子を楽しみにしてます。今日も最高でした。海外旅行好きの友達のお話をよくきくのですが、先生のお話はとても分かりやすく、自分も行った気分にさせてくれます。ありがとうございます！

シャーロット妃をイメージした紅茶の優しい香りと味に、みなさん癒されましたよね～♪そして、いろいろなご要望、ご意見、ありがとうございます！楽しいひと時を過ごした後、少しでもみなさんの生活が豊かになるヒントをお持ち帰りいただけるよう、これからの紅茶の会に反映させていきたいと思います(^-^*)

それでは、次回の「紅茶の会」でお会いしましょう(^-^*)/