煎茶の味を、自分好みに。
今年の秋に採れた煎茶を試飲していただく会です。
春に似た気候になる秋に取れる緑茶ですが、春のさわやかな味とは違った深みのある秋の香りを感じます。
今回はお茶を自分好みの味に淹れるコツをお伝えした後、煎茶の味を決める要素についてご紹介します。
秋のお菓子と秋摘みの旬茶のペアリングも、お楽しみに。
日程 |
2024年 10月18日（金） 午前： 午後： 2024年 10月19日（土） 午前： 午後： |
時間 |
午前 10：30～11：30
午後 14：00～15：00 |
料金 |
2200円 （税込）
※ミニテキスト・お菓子付き |
定員 |
各回４名様（最小催行人数 2名様） |
持物 |
特になし |
講師 |
大田 桃子（日本茶アドバイザー）
藍染とうつわ あとりえしおんスタッフ |
会場：あとりえしおんレッスンルーム
※お申込み・キャンセルは3日前までの締め切りとなります。
講座内容
今回は、煎茶の味を決める「淹れ方」と、「摘み取る季節」を中心にお伝えします。
もちろん最後は、お菓子とお茶でゆっくりとお楽しみください。
- 秋摘み旬茶について
- 煎茶の淹れ方（温度と味の関係について）
- 煎茶の味を決める要素「摘み取る季節」について
- お菓子とお茶のペアリング
こんな方におススメ♪
お茶を美味しく淹れてみたい方
お煎茶をなかなかうまく淹れられない方
煎茶のことを知ってみたい方
お家でのティータイムを楽しみたい方
…お茶とうつわが好きな方大歓迎です！
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